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快餐店创业,锅先森卤肉饭教你开店4个步骤

来源:互联网 编辑:dxw360 时间:2019年08月19日 17:14:30

  开餐饮店,选址、装修、宣传......都是必不可少的,但是具体要怎么做呢?哪些才是开店最重要的步骤,每一步要注意什么问题呢?下面就和锅先森卤肉饭一起学习吧。

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  一、开始筹备阶段

  准备工作和开始经营之前,我们必须要想清楚自己想要开一个什么形式的店,是想开单品店还是民族特色和风味的店还是自助餐、快餐店......,一定要想好了在开始,现在人们生活节奏的不断加快,快餐在市场上面的需要越来越大,对于广大的创业人而言,开个快餐店,前景还是非常好的,像锅先森卤肉饭就是不错的选择;另外还要计算投资的费用,店的规模、地理位置以及当地的经济发达程度和繁荣程度,这些都会在很大程度上影响投入的资金量。在繁荣地段的餐馆租赁费用和建设成本肯定会高出其他地段很多,租赁店铺和自己的物业开店,风险和资金的投入都是不同的。

  二、餐饮店的选址

  在正确的选择餐饮店的位置之前,我们必须先确定餐厅的规模。因为只有确定了规模之后才有可能去一些合适的地段寻找合适的店铺。确定了店铺的规模我们再来说一下选址的标准,餐饮店的选址标准就是商圈和人流量,创业者要依据自己的定位和目标人群选择,商场就要看成熟的商圈,社区店就要找小区,快餐店想锅先森卤肉饭就选在车站、大学城、公司聚集地等地方,这些地方人流量大、交通便利自然就不会确少客源。

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  三、餐厅的装修、设计和设备规划

  餐厅的装修风格和店内的氛围是吸引顾客的重要因素,我们可以通过塑造餐厅的形象个性,来增强餐厅的影响力,从而提高竞争力。餐厅设施功能分区和总体规划:店面内部空间一般分为三部分,即,餐厅:包括餐台、通道、吧台、收银台等;厨房:包括厨房、凉菜间、面点间等;辅助面积:包括办公室、库房、卫生间等。而装修应把握的原则就是适度而不过度装修、与经营特色相统一、符合主流审美,像锅先森卤肉饭快餐店装修的颜色就选用暖色系,如黄色、橘红色等这些色彩显得温馨、舒适并能刺激人的食欲。

  四、开业前后宣传

  想要让自己的加盟店人尽皆知,除了依靠品牌的知名度外,投资者也需要做一些宣传活动,不可忽视的微信朋友圈营销:如今,微信可以说是比较火的一个聊天通讯工具,在店铺开业期间,可以在微信朋友圈做一些关于店铺开业的活动信息,比如菜品打折、送优惠券、送饮料等优惠活动;地方论坛广告推广:可以在当地的美食论坛、美食贴吧等发布一些美食信息,开业活动信息等;宣传单营销:发宣传单的时候要注意,店铺周围的商铺要全部发完,把宣传单发给这些商铺,有可能在以后他们就会用宣传单上面的电话订餐,这些都是细节,我们必须时刻留意。


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  其实,创业也并不是一件很简单的事情,因此,我们锅先森卤肉饭为投资者提供得多种扶持政策,即使那些毫无经验的创业者,也可以让很多创业者轻松开店。

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