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瓦罐香沸“四大真相”,吸引新客赚钱关键

来源:互联网 编辑:dxw360 时间:2019年08月19日 17:10:57

  市场调研公司尼尔森在近期报告指出,现在全球消费者正处于一个前所未有的“花心”状态,他们对品牌的忠诚度变得越来越低。全球来看,仅仅有 8% 的消费者对他们日常使用的品牌和产品保持忠诚。42% 的全球消费者,很爱尝试新东西,49% 的消费则时而尝试新东西。所以说顾客基本都是花心的,没有几个是忠实的,为此瓦罐香沸调整自己的经营方案,它不断的吸引新顾客,来达到盈利赚钱的目的。

  经营者想要吸引更多的顾客,首先就要了解顾客,下面瓦罐香沸带领大家来揭秘顾客的“四大真相”。

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  1、顾客是“花心”的

  一般来说,品牌会把一段时间内购买频率较高,购买金额较高的顾客看做“忠实顾客”。

  但其实,顾客是花心的,并没有几个真正的忠实顾客。

  2、不存在纯粹的细分客群

  传统的营销理论认为,品牌可以针对不同的细分客群,精准营销,成为“小而美”的品牌。理论上,这样的品牌顾客十分忠诚,购买频率也很高。但现实中,其实不存在“小而美”的品牌,小品牌的销量天花板更低,实际销售规模也不可能“美”。

  3、顾客眼里没有明显的“差异化”

  传统的营销理论认为,品牌差异化非常重要,顾客会仔细研究品牌之间的差异,并为“差异性”买单。

  实际上,同一品类中的品牌,在顾客看来其实非常相似;同时,品牌看重的所谓差异性,在顾客眼中并不明显,也不重要。

  4、顾客没有高低端之分

  一般来说,品牌会将顾客按照消费能力分为高端、中端和低端,认为高端顾客不会买低端产品,低端顾客不买高端产品。但事实是,同一个消费者,可能平时只吃十几块的外卖,周末却会花400块吃一顿自助餐。

  针对以上顾客的特点,瓦罐香沸主动出击,提出解决方案,它提出:吸引新客是赚钱的关键。那如何才能吸引新客呢?

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  首先要有吸引人的品牌名称,就拿瓦罐香沸为例,它的名字不单单好记,而且能够吸引人,所以自然会有源源不断的顾客涌入店中。

  想要吸引顾客的关注,形象自然是比较重要的,有一个高端大气上档次的门店,无疑是加分的,瓦罐香沸的美食店设计新颖、简明、美观大方,不仅能第一时间抓住消费者眼球,增加进店率,它还具备一定的传播度、辨识度,这对餐厅意义重大。

  “凑热闹”是中国消费者的特点,一家餐饮店的人越多,大家就会觉得它家的美食好吃,也就越想往里凑。相反,若是店里的生意冷清,大家自然会认为,它店里的美食不受欢迎。所以多做活动,时常保持店里的人气,能够有效的增加客源。

  在瓦罐香沸的店里消费者经常爆满,排队吃饭的现象也时有发生,因为它作为一个在餐饮市场上立足多年的餐饮品牌,了解市场的发展动向,知道消费者的消费需求,所以它总是能够不断的调整经营方案,能在市场上获得源源不断的生意。

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  近几年瓦罐香沸更是发展的越来越壮大,它旗下的连锁店数量不断增加,而且每家店的生意都很红火,营业额也是有增无减,发展态势非常的不错。近期,瓦罐香沸的总部更是为投资商推出了很多优惠政策,这对很多投资商来说是很好的发展机会,若是对餐饮行业有兴趣的朋友,可以相信了解一下该品牌。http://www.zhongguopaihang.com

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